Det var inte igår...

...jag skrev. Men spåret gick inte framåt utan bakåt. Det har varit, och är nog fortfarande, en jobbig och motig tid. Förhoppningsvis skall det vara en raksträcka nu och inga sidospår...
Var och träffade min doktor idag. Började med ett EKG som var bra och sen gick vi igenom alla blodprov som togs för en vecka sedan. HbA1C (långtidssocker) var 5,0 mot tidigare 6,3...BRA! Kolestrolet var under gränsvärdet (konstigt nog har det alltid legat bra) och alla de andra värdena har blivit klart bättre sen senaste besöket som var den 20 februari. Inga värden var röda längre, vilket betyder att alla värden ligger inom gränssnittet för godkänt...*yippie*
Men det bästa var ändå att vågen visade på..... minus sex kilo ( -6 kg)!!!!!
Skall nu minska på insulinet ytterliggare, för det är det som är min största fiende och motarbetar mig hela tiden. Tack till alla er som stöttar mig!

På återseende!! (snart hoppas jag)

P.s.
Till min underbara dotter Sophie och hennes, också underbara, studiekamrat Martin vill jag säga...
GRATTIS till er uppsats - att den är klar och godkänd! Bra kämpat!!

Nu är spåret rakt fram igen!

Inga sidospår hoppas jag. Träffade en läkare på lasarettet igår och han var väldigt entusiasmerande att prata med. Kom med många bra tips och idéer, han åt själv denna dieten. Det bästa med allt var att han tyckte att jag INTE skulle äta youghurt...Tack! (min dotter kommer att få en paket linfrö när hon kommer hem nästa gång). Så nu ser min meny ut ungefär såhär: Frukost: Omelett på tre ägg vispas med grädde (varje dag) på helgengn lyxas det till med stekt bacon till. Lunch: resterna från gårdagens middag men med gräddsås och grönsaker, Middag: samma som resten av familjen (inte tillbehören). Till mellanmål kan man äta keso blandat med grädde och ett halvt rivet äpple. Vet ni att det är lika mycket socker i fem äpple som i en halv liter coca-cola???
Det viktigaste är att äta mycket fett. Bara använda Bregott eller riktigt smör. Egentligen tvärtom vad man är van vid och som lärt sig. Kanske kommer dieten att fungera kanske inte. Men vad har jag att förlora??? Förhoppningsvis mina extrakilo!!

På återseende!!

Rutiner...

...är nog ett måste för mig! Jag glömmer skriva om mina dagar här och min karaktär behöver få hjälp av fasta rutiner. Dagarna flyter på...men kanske inte i alldeles rätt riktning. Har haft det så häktiskt på jobb att jag knappt hunnit äta lunch...Inte bra! Svårt att hitta på något att äta istället för potatis, ris och pasta. Gillar ju inte kokta grönsaker...
På torsdag skall jag få träffa en läkare på lasarettet som har sin inriktning mot LCHF. Det skall bli spännande. Min diabetessköterska frågade innan om jag tänkte på att öka fetthalten i allt jag äter!!! Stort problem där, får nog i min för lite! fett. Det känns så tokigt. Hoppas jag får lite bra tips på torsdag.
Denna vecka är det sportlov och jag skall ha semester torsdag och fredag. Men måste vara hemma tisdag och onsdag med Maximilian som har hög feber. Synd bara att man inte kan vara ute, för där faller snön så vackert. Hoppas den ligger kvar till på tosdag samt att solen lyser.

På återseende!!

Suget kom...

... och jag åt en pepparkaka och två fingermariekex idag...och en kaka igår! Suck, denna veckan har inte varit bra. Roffe har jobbat kväll och det har varit något inbokat varje kväll. Känns tungt att hinna med allt. Man kommer hem sent, skall laga mat till barnen, förhöra läxor, natta och sen kanske hinna fixa mat till sig själv plus en liten lunch till dagen efter...(blev ingen mat igår kväll). Samtidigt ser man allt som skall göras hemma...städa, tvätta, plocka undan och fixa födelsedagspresenter till alla kalas *dubbelsuck*
Nu blev det mycket klagande...Men något positivt har jag märkt. En jacka som jag köpte för ett par år sen och som suttit som gjutet (läs tajt) passade nu mycket bättre och jag kunde både få igen dragkedjan och sitta ner samtidigt som jag andades och det var ändå plats över.
Det ni...Då blir man glad :)

På återseende!!

Lördag!!

Ännu en dag till ända. Ännu en dag som gått bra!! Började dagen med äggröra och stekt bacon samt två flatbröd med skivade köttbullar. På det klarade jag mig tills vi kom i eftermiddag och åt middag. Men det bästa var ändå i går kväll. Satte i mig en stor hög med räkor doppade i majonnäs (men skippade andra tillbehör). Det skulle jag kunna äta dagligen, men det blir för dyrt!

Idag har vi haft en heldag i Malmö. Först på Jägersro och tittade på den häst där Roffe har en andel. Han fick det på fars dag av Sophie. Den var jättefin, ett sto på 3 år som lystrar till namnet Torchic.
Efter det var vi på konsert på Malmö konserthus för att lyssna på en Nallekonsert. Det var en jättebra konsert. Hela symfoniorkestern deltog och en person berättade liksom en saga om dinosarius uppkomst och fall. Olika händelser beskrevs med musik. Helt fantastiskt!! Nästa konsert är den 28 mars - passa på att gå med era barn om ni vill göra något roligt och upplevelserikt. Titta in på http://www.mso.se/NalleDemo/

På återseende!!

Dag 4...

...är snart slut och även den har gått bra. Jag hade tänkt att skriva lite varje dag men så blev det visst inte. Denna veckan har jag varit uppbokad varje kväll *suck* ibland kan det bli för mycket. Har kommit på att jag nog har dålig fantasi när gäller maten. Frukost 1 & 2 är alltid samma... alltså har varit alla fyra dagarna (är det inte längre?).
Problemet är middagen hemma på kvällen. Jag måste erkänna att kokta grönsaker inte är min favorit *ryser*. Måste ut och googla efter lite recept. Fick tips av grannen till en blogg och där var massor av mattips på den bloggen, så den skall jag lusläsa (tack Liza!). Funderar på hur det skall gå i helgen då vill man gärna ha lite gott. Tror jag skall ha räkfrossa! Skall man ha fina räkor skall man köpa dom i lösvikt på Ica Maxi på Berga. Dom är stora och underbart goda. Visst kostar dom men det är det värt. Får låta bli brödet som tillbehör och bara dippa i majonnäs.

På lördag skall hela familjen till Malmö. Först skall vi på Jägersro, Roffe "fick" en häst (riksallsvenskan) av Sophie på Fars Dag. Så vi skall få titta på hästen och träffa tränaren och mingla runt. Första gången på travbanan för min del, detta kan bli spännande! Sen skall vi gå på konsert. Specialkonsert för barn. Hoppas barnen kommer att gilla det!
Hm, funderar på om man hinner en runda på Panduro???

Förresten kan jag berätta att våra nya sängar är underbara. Dom var väl värda sina pengar.

På återseende!

Första dagen

Då var första dagen avklarad och inga små (eller stora) avsteg från matsedeln inträffade. Fast jag är hungrig nu och skall nog ta en frukt. Jag är faktiskt stolt över min insats och då särskilt när jag var hos grannen och hon bjöd på fika...Kladdkaka med grädde och kanelbullar...Mmmmm. Men jag stod emot och tog bara en kopp kaffe, vilket inte är så bara eftersom det är väldigt sparsamt med kaffedrickande på min nya arbetsplats. Där finns ju inga kollegor att fika med!! Bra eller dåligt???
Imorgon är en ny dag med nya utmaningar. Det är ingen lätt resa jag har påbörjat men jag får väl hoppas jag kan ta mig en bra bit på vägen.
Sänder en tanke till en kär kollega som inte längre finns med oss...

På återseende!!