söndag 1 februari 2009

Då var det dax...

Matsedeln är klar för första veckan. Maten finns hemma. Motivationen kommer väl igång...hoppas jag. För imorgon startar jag min nya diet...min nya livsstil. Jag håller mina tummar och hoppas detta går vägen, känns som det är sista utvägen. Så imorgon startar jag morgonen med två flatbröd med Bregott, äkta majonnäs och skivad tomat på. Till frukost på jobbet blir det 1½dl yoghurt 3% men 2 msk linfrö. Till lunch har jag wokade grönsaker med fläskfilé i gräddsås med en sallad till. På kvällen blir det kyckling och gratinerad broccoli och nån kall yoghurtsås till. Kvällen avslutas med en kopp te och en bit brieost. Maten under veckan kommer att se snarlik ut fast det blir variation mellan kött, kyckling eller fisk.
Så håll tummarna för mig så hörs vi (förhoppningsvis) imorgon kväll.
Däremellan ska jag komma ihåg och testa mitt blodsocker under hela dagen *puh*

På återseende!!

tisdag 27 januari 2009

Matsedel

Oj oj oj, denna idé är ju tvärtemot det man fått lära sig att äta. Här är det t.ex. ägg och bacon till frukost. Gräddsås, mycket Creme Fraiche och kött. Varm choklad gjord på kakao, grädde och fet mjölk... Det hela går ut på att INTE äta potatis, vitt bröd, pasta eller ris. Alltså kött och grönsaker och med mycket grädd- och mjölkprodukter, ägg och ost. Men absolut INTE någon light variant eller sötade produkter. Och INGA kakor, godis eller läsk. Min diabetesläkare rekommenderade mig att prova (men dietisten tror inte på det...än!). Jag skall försöka sätta ihop en matsedel och ge det en chans. Hoppas familjen stöttar???

På återseende

söndag 25 januari 2009

Diabetes typ 2

En evig kamp mot socker... det är det jag bör verka för. Men ibland vill viljan något annat och det är som om någon annan styr vad man gör. Efter mitt senaste besök hos min doktor så gav han mig tipset att försöka med LCHF diet (Low Carb Higt Fat). Kan jag klara detta? Min motivation går upp och ner som en jojo. Hm *funderar*
Först skall jag söka efter mer info och sen göra ett förslag till matsedel. Så bra känner jag mig att utan en "färdig" matsedel går det inte... Ingen improvisation här inte!! Strikta regeler från morgon till kväll.
På återseende!

Välkomna!

Hej, det ni läser nu är mitt allra första blogginlägg. Min förhoppning är att skriva lite varje dag...men jag behöver lite träning. Så hav tålamod!!